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松江物流冷藏运输的适用范围
编辑:上海班蓝物流有限公司   时间:2016-12-23

       松江物流冷藏运输的适用范围

       冷藏运输的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:药品。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。

       根据中国食品工业协会资料显示,中国由于冷链的问题造成每年约有l200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费,总值在100亿美元。这些数字的真实性有多少我们暂时不去追究,但是由于不按照国家有关食品冷藏冷冻的规范来操作需要冷链物流的食品是一个事实,非正式的统计是约有80%左右的水果、蔬菜、肉类和水产以传统的车厢(常温和保温车)进行运输。造成这一情况的主要原因有:

       1. 服务的质量 。

       2. 运输的质量 。

       3. 缺乏可靠的物流服务商(特别是大型区域和全国范围的物流服务提供商)。

       4. 高费用

       5. 运输和储存等基础设施的不足。

       松江物流班蓝物流公司是一家专业从事冷藏运输及配送的冷藏物流公司。业务遍布全国各大中小城市。在低温物流方面有丰富的专业经验,配有高低温临时周转冷库。可根据不同货物的温度要求对其制冷、升温、恒温保鲜等操作。温控范围可控制在+25℃至-25℃之间。做到温度分类、安全运输免除您的后顾之忧!

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